Secretul longevității| Un australian de 111 ani îți recomandă să consumi săptămânal creier de găină

Dexter Kruger. Foto: AP

Cel mai longeviv australian din istorie spune că unul dintre factorii care l-au ajutat să trăiască mai mult de 111 ani este consumul de creier de găină. Dexter Kruger, fost fermier, marchează luni cea de-a 124-a zi de când a împlinit 111 ani, depășindu-l pe Jack Lockett, veteran în Primul Război Mondial, care a decedat în 2002.

Kruger a declarat într-un interviu pentru Australian Broadcasting Corp. că o delicatesă pe care a consumat-o săptămânal a contribuit decisiv la longevitatea sa. „Creierul de găină. Știi, găinile au cap. Și înăuntru este un creier. Sunt niște chestii mici și delicioase”, spune Kruger.

Fiul lui Kruger, Greg, în vârstă de 74 de ani, crede că traiul simplu de la fermă l-a ajutat pe tatăl său să aibă o viață atât de lungă.

Șefa casei de bătrâni din Queensland, unde locuiește Kruger, spune că bărbatul este într-o stare psihică de invidiat. „Memoria lui este extraordinară pentru un om de 111 ani”, crede Melanie Calvert.